HE Panais
.
Indications (VT +) :
- Sclérophtalmie catarrhale, glaucome +
- Entérocolite spasmodique ++
Contre-indications : Usage cutané
.
Famille des Apiacées
Le panais est une plante herbacée bisannuelle à racine charnue, qui fut autrefois très cultivée comme légume et comme plante fourragère. C’est une culture quelque peu délaissée de nos jours, sauf en Grande-Bretagne, dans les pays nordiques et en Afrique du Nord.
Le panais, d’une couleur blanc ivoire, a une forme proche de celle de la carotte, et un goût légèrement sucré.
Parties utilisées : Racine ou pante entière
- Monoterpènes : terpinolène (40-70 %)
- Phénols méthyl-éthers : myristicine (17-40%)
- Furocoumarines
- Antiscléreuse +
- Antispasmodique ++
Laisser un commentaire