Recettes
Seitan à l’indienne
De délicieuses galettes végétales mariant la texture moelleuse du seitan au fondant de petits légumes variés (petits pois, courgettes, oignons, carottes), relevés d’une pointe de curry.
Pour 200g
- Seitan de blé 79g (eau, gluten de blé, farine de blé, sel de mer)
- Riz complet précuit
- Petits pois
- Courgettes
- Oignons
- Carottes
- Huile de tournesol
- Farine de pois chiches
- Farine de blé
- Graines de tournesol
- Flocons d’avoine complète
- Sel de mer
- Epaississant : gomme guar
- Curry
Tofu Montagnard
De délicieuses galettes au tofu frais et aux saveurs ultra gourmandes. Découvrez l’association unique du tofu fumé au moelleux des pommes de terre et au fondant de l’emmental.
Pour 200g
- Tofu 104 g + Tofu fumé 14 g
- Pommes de terre 41 g
- Emmental 15 g
- Oignons 15 g
- Flocons d’avoine complète
- Farine de blé + gluten de blé
- Sel de mer
- Ail
- Epices, poivre
- Huile de tournesol
Tofu Poivrons & Brebis au piment d’espelette
De délicieuses galettes aux saveurs du Sud-Ouest, cuisinées avec du fromage de brebis et des poivrons, et finement relevées de piment d’Espelette.
Pour 200g
- Tofu 150 g
- Poivrons verts et rouges 20 g
- Flocons d’avoine complète
- Fromage de brebis 14 g
- Farine de blé
- Concentré de tomates
- sel de mer
- Plantes aromatiques, dont piment d’Espelette
- Huile de tournesol